青空カフェ~癒しの里山だより~

スイートポテト作りと玉ねぎ植え付け

今日も爽やかな一日、中学校では体育祭が開かれていました。

午前中は、先日収穫したサツマイモでスイートポテトを作りました。

ラム酒を使うところがありますが、家にないので、自家製梅酒を代わりに使いました。

形が悪いのは味に免じて目をつぶってくれるかな・・。

ヒヨリンは2つも一度にペロリ!喜んでもらえて作った甲斐がありました。

 

午後から里山に行って玉ねぎを植えました。

200本です。

12月以降は肥料を入れないようにと先輩から教えてもらいました。腐りやすくなるからだそうです。

去年の玉ねぎが腐り始めました。保管方法もあるでしょうが、少しでも腐らせないように今年は肥料の時期を考えたいと思います。

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