青空カフェ~癒しの里山だより~

里山作業を目いっぱい楽しみました。

一日中どんよりと曇った空でした。

今日は孫たちの迎えがなかったので夕方まで目いっぱい里山の作業を楽しみました。

この頃、ジョウビタキが里山に来てくれています。他の小鳥たちの声もいっぱい聞こえてくるのですが、姿は一瞬で見えなくなってしまいます。

庭の木に里山で収穫したミカン(硬くなってしまったもの)を置いておきました。

ウスラウメにミカンの花が咲いたみたいですね!

「小鳥さんたち、罠じゃあないから食べてね!」

 

ホウレン草を間引きしました。

ちょっと厚く蒔きすぎてしまったようです。

抜き菜がすごくたくさんできましたので、夕ご飯にお浸しで食べました。

小さくて味もまだ淡白なので花かつおをたっぷりかけましたよ。

 

ブロッコリーが終わりましたので、次の野菜作りまでの準備作業です。

土つくりの為に穴を掘って、キャベツとブロッコリーの葉・乾燥させたミカンの皮・コーヒーとお茶のカス・米ぬか を入れ土を被せておきました。

この頃、我が家ではゴミを減らすようにしています。

調理の時、野菜を使いきることももちろんですが、他にもできるだけゴミとして捨てないようにしています。

ミカンはいただいたりしたものを毎食のように食べていますので皮はゴミになってしまいます。

皮を乾燥させて畑に入れるようにしました。

 

ポコさんは、樵に変身です。

先日から、大きくなりすぎて日当たりを悪くしている木々を伐っています。

今日も2本伐りましたのですっきりしました。

日当たりも風通しもよくなりましたのでハッサクやミカンが美味しくなるといいです。

それから、いろいろな昆虫や草が生まれてくれるかもしれません。

見通しが良くなって気持ちがいいですね。ますます里山が好きになってきました。

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