午前中は家にいて大学芋を作りました。
料理に使ったり、切り干しにしたりするために栽培しましたが、形の悪いものや小さすぎるさつま芋がたくさんできています。
今日は、それを大学芋にしていただきました。
里山には午後から行きました。
収穫は大根です。大きさや形がなんて個性的なんでしょう！
どんなふうにしていただこうかな？調理が楽しみです。
青空カフェ～癒しの里山だより～
我が家の荒れ放題の里山を癒しの場に整備。孫たちが里山で逞しく成長してほしいな！野菜やお米作りも楽しんでいます。
大まかでのんびりやの私と丁寧で短気な主人が一念発起！
荒れ放題だった我が家の里山を癒しの場にするためにがんばっています。
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