青空カフェ~癒しの里山だより~

畑仕事はおやつの後で。

今日は雲が多くて夜には雨が降り出しました。

午前中は蒸し暑く不快指数はうなぎのぼり・・家でお菓子を作りました。

スノーボールです。サタン志麻さんのレシピです。

市販のものとは少し大きめに作ってしまいましたがバターとアーモンドがサクッとして珈琲にぴったりです。

 

このおやつを食べてから里山に行ってきました。

里山も厚い雲が・・そして時折パラパラと雨が落ちてきました。

暑さ対策も首に冷タオルを巻くくらいで良かったです。

収穫はキュウリとそら豆。

キュウリは何者かが食べ残してありました。

キュウリは今一日何本も採れるのでそんなにショックではないのですが・・。

そら豆は実が黄色くなってきたので全部収穫してしまいました。

茹でてから冷凍にしておくつもりです。塩ゆでや鷹の爪と一緒に煮ものにしていただきます。

そら豆の根に根粒菌がついています。

枝豆を収穫してその葉や根はその土に漉き込んでしまうつもりです。

今日は草取りをしたりして17時に終わりました。

今夜から雨が降り出し明日以降も梅雨らしいお天気になるとのこと、暑さもひと段落かな。

でも・・・梅雨明け以降の暑さが心配です!

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