昨日フキをとってきました。 先日作ったきゃらぶきが大好評!!! 「味もいいし、ツヤもいいね。」おだてられて、気をよくしてしまいました。 なので、バケツいっぱいのフキを取ってきました。3キロ弱 あく抜きのため、水につけておきました。 今日から、煮ては冷ましの繰り返しで、完成は明日になります。 楽しみ