青空カフェ~癒しの里山だより~

きゃらぶき またまた作ります!

昨日フキをとってきました。


先日作ったきゃらぶきが大好評!!!
「味もいいし、ツヤもいいね。」おだてられて、気をよくしてしまいました。

なので、バケツいっぱいのフキを取ってきました。3キロ弱
あく抜きのため、水につけておきました。
今日から、煮ては冷ましの繰り返しで、完成は明日になります。

 楽しみ
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