晴れた日は外遊び!

子育てがひと段落し、妻と登山部を結成しました。

プリン

2021-03-21 13:22:00 | 日記
昨日は雪山で遊びすぎて
ものすごい筋肉痛で目が覚めました

今日は雨模様
うちでプリンでも作ってみようかな

YouTubeで見つけた
電子レンジで昔ながらの固めプリン


砂糖大さじ1杯に水小さじ1杯


電子レンジ600wで2分

2分だと真っ黒になっちゃったので
微妙に加熱時間を減らしてみました

加熱後に水を小さじ1杯で沸騰を止めます

卵1個
箸で切るように混ぜ


砂糖大さじ2杯

そして牛乳100ml

茶漉しを通して
カラメルが冷えて固まったマグカップに




ラップをして
電子レンジ600wで1分30秒


そのまま熱を冷まして

冷蔵庫で冷やします


さてどうなるか…


お昼に妻と末っ子に食べてもらったところ

妻のはカラメルが苦いそうで
でもプリンはおいしいとのこと

末っ子のプリンは

普通においしいとのこと

中はこんな感じ


カラメルの加熱時間が課題ですね
600wで1分50秒くらいがいいのかな


バナナケーキに続き
2品目プリンも作れるようになりました
(^O^)v



最新の画像もっと見る

コメントを投稿