今朝の北国地方
冷えました
幻想的
帰宅するとお土産が
スイートポテト♪
自然な甘さでとっても美味しいです
北国地方 冷えてます
妻の会社からいただいた新巻鮭を
捌いてみました
凍っているうちに
冷凍状態なので硬かったー
食べれる状態にカットして
一つ一つラップして
ジップロックに入れて冷凍に
試しに朝焼いて食べてみたら
そんなにしょっぱくなくておいしかったです
これだけあればずいぶん楽しめます
北国地方は除雪デー
ブルドーザーの早朝除雪が来て
家の前の雪を流雪溝に流し
これで車を出すことができます
裏庭のサザンカは雪をかぶり
ご近所ネコさんは雪が積もってもパトロールに来てくれたようで
足跡が続いています
よく来てくれるネコさんは
何匹かいるので だれだろう？
裏の畑は雪の中
台所に頂き物のバナナがあったので
久しぶりにバナナケーキを作りました
てぬキッチンで勉強した方法です
ビニール袋の中でバナナ3本をつぶし
生卵2個を入れ
ホットケーキミックス200gも入れてよく混ぜ合わせ
シリコンの型に入れてバナナをトッピング
オーブンレンジで予熱あり180℃で30〜35分
できました♪
成功
この後
妻の用事で海沿いの町へ行くことに
今日は妻の実家の両親も時間があったので
一緒に行くことにしました
作りたてのバナナケーキをプレゼントし
喜んでもらいました
お昼は海の幸
妻は トラフグの天丼
私は お魚定食
暴風雪の中 海沿いの道路では大きなプロペラが回っています
妻の用事が終わってコーヒーとぜんざいで一休み
私は お魚定食
暴風雪の中 海沿いの道路では大きなプロペラが回っています
妻の用事が終わってコーヒーとぜんざいで一休み
山の里に帰って来ると放射冷却で道路がツルンツルン
今晩はかなり冷えそうです
北国地方は冷えました
昨夜は風が強すぎて
積雪はそれほどでもなく
とりあえず午前中は残務処理に行ってきました
スリップして田んぼに落ちないように
もちろん安全運転で
昼からは風が止み
本格的に雪が降り積もっています
昼でも−3℃くらいまでしか上がらず
外が静かな時は大雪に注意ですね
妻の会社で忘年会の代わりに
新巻鮭をプレゼントしてくれるとのことで
一緒にいただきに行き
ついでに買い物をしてきました
雪を眺めながらゆっくりコーヒータイム
明日は除雪デー確定ですね