遊楽石窯 かものしらべ＠滋賀県高島市

天然酵母と石窯に惹かれて・・・

以前、武奈ヶ岳に来た時も気になっていた「かものしらべ」
本日２度めの棚田へ行く前に、帰りの渋滞＆空腹を見越して閉店時間チェック
程よい時間帯だったので、立ち寄ってみました。

可愛らしい感じの店内薪ストーブが気になります


残念ながら、天然酵母パンは殆ど売り切れてましたが、ピザセットを注文


地元近辺の有機野菜や低農薬野菜を使ったサラダ。トマト、あまーい


MIXピザ（野菜）天然酵母と国産小麦を使った、生地が美味しい
私もこんなの作れるようになりたいなぁ。。

ご夫婦で営業されている小さなお店。
お昼時なんかは、混むのかも
時間をズラした夕暮れ時は、正解だったかもしれません

次回はテラス席でのんびりしたいナ