黒米ができ始めました

黒米ができ始めました。
古代米であることと、山間の棚田なので平地の田んぼと違い、出来が遅いです。
田植えの後は、農薬を使わないのと、おいしくなる肥料の使用、散布方法、有害鳥獣との戦いで、かなり大変な栽培となっていますが、やっとのことで黒米ができ始めました。
これからは、有害鳥獣に荒らされないようにすることと、重粘土の田んぼの排水（乾燥）に力を注ぎ収穫をめざします。
当農場は、安全とおいしさにこだわり、様々な点で作業が多く、手間がかかっていますが出来上がった作物は皆様に喜ばれております。
最後のひと踏ん張りで、台風にもやられないように願うばかりです。