風の吹くまま、気の向くまま~

何気ない日常をぼちぼち書いていこうと思います🎶

最近のごはん~~vv

2016-07-24 00:40:44 | 今日のごはん☆


最近のお昼ご飯🎶

梅干し入り雑穀おにぎり
ベジキーマカレー入りオムレツ
サラダ



豆乳DEなんちゃってカルボナーラ風



晩御飯~☆

マグロミートボールのトマト煮
かぼちゃ煮
サラダ


おとといの晩御飯~☆

山盛りごはん!
鮭のホイル焼き
ゴーヤの炒め物
キムチ


あ~~。。もう少しで梨が出てくるなぁ。。。

そうしたら、Myヤンニョム作っちゃおうかな~~

やばい。。。よだれが~~




お久しぶりに~~

2015-11-11 20:54:11 | 今日のごはん☆


今日のごはんは・・・



お久しぶりにベジミート丼
かぶのスープ
昨日の残りの五目豆


ベジミート=大豆のお肉なんですけどね、
下味をつけてから揚げにしてもいいんだけど、
下ごしらえがうまくいかなくて、豆の味が残っちゃうので・・・

最近はもっぱらこれ!


薄いベジミートを5分くらい湯でこぼし、
軽くしぼって下味をつけずに! 片栗粉をつけてあげます。

お肉エキスの入っていない焼肉のたれ!(スーパーにあります)を、
お水でのばして、片栗粉を入れてたれを作ります。

揚げたベジミートにたれをつけて、ご飯にのっけて・・・できあがり~~~~vvv

結構ボリュームもあって、お豆の味もたれがカバーしてくれるし、
いいですよ~~(^^♪

時々出没、肉らしい豆なやつ~~(はて?どこかで??)


ぜひぜひ、お試しくだされ~~








今日のごはん♪

2014-03-16 00:53:35 | 今日のごはん☆

寒い日もありますが・・・

だんだんと春が深まりつつありますね~~

実家の庭の植物さんたちも、芽を膨らませて今か今か~~と待っているようです

なんだか~~わくわく~~~ですね~~

昨日はパクちゃんとご飯を食べながら・・

いろいろな話に夢中になっちゃって・・・

私たちが出会う前の頃から今まで~~

4年しかたってないのに・・

もう何十年も一緒にいるかのような感覚があります。。。

不思議~~~ですね~~~~

振り返れば・・・

ちょっとのことですぐキレコな私を・・・

いつもやさしく受け止めてくれたのはパクちゃんでした~~。。

受け止めてくれる人がいるって、

それだけで・・幸せですね~~。。。


感謝~~~感謝~~~です。。。

パクちゃん~~ありがとう。。。

そして、支えてくださるみなさん~~ありがとう~~。。。


そんな日の今日のごはん~~




ごはん
ベジ麻婆茄子豆腐~~
マカロニサラダ
スナップえんどう
大根のはりはり漬け
イチゴ





りぴーとあふたー・・・

2013-10-23 00:48:25 | 今日のごはん☆



釜揚げシラスとアボカド丼~~~☆
ショウガ醤油を添えて~~

サツマイモのポタージュ

マカロニサラダ~~


富士友 Uちゃんに教えてもらって・・・

かなりの晩ごはんリピート率を誇ります~~☆

何せ、のせてかけて・・・食べるだけ~~~
楽ちんうまうま~~~ごはんです~~☆

パクちゃんも大好物~~~