風の吹くまま、気の向くまま~

何気ない日常をぼちぼち書いていこうと思います🎶

お久しぶりに~~

2015-11-11 20:54:11 | 今日のごはん☆


今日のごはんは・・・



お久しぶりにベジミート丼
かぶのスープ
昨日の残りの五目豆


ベジミート=大豆のお肉なんですけどね、
下味をつけてから揚げにしてもいいんだけど、
下ごしらえがうまくいかなくて、豆の味が残っちゃうので・・・

最近はもっぱらこれ!


薄いベジミートを5分くらい湯でこぼし、
軽くしぼって下味をつけずに! 片栗粉をつけてあげます。

お肉エキスの入っていない焼肉のたれ!(スーパーにあります)を、
お水でのばして、片栗粉を入れてたれを作ります。

揚げたベジミートにたれをつけて、ご飯にのっけて・・・できあがり~~~~vvv

結構ボリュームもあって、お豆の味もたれがカバーしてくれるし、
いいですよ~~(^^♪

時々出没、肉らしい豆なやつ~~(はて?どこかで??)


ぜひぜひ、お試しくだされ~~








こたつはわてのもんです!

2015-11-10 00:45:08 | のほほんな日常


ど~~~ん!!!
「ここはわての場所ダスが・・・何か???」


鈴木家こたつの日常。。。
上の天板が外されて・・・ほかほかの穴に埋まっとります。。。
お福様仕様です。。。(泣)

お茶が置けないぃ~~。。。

・・・でも、うとうと眠っているにゃんをみれば、ほっこり~~。。。



秋、深まりつつありますね~~。。

稲の収穫がひと段落して、落ち着きました~~

新米がおいしい季節が来ましたね~~

嬉しいなぁ~~vvv