山形市 横浜家系のじ家さんに行ってきました。

さぁ～て！今年も残すところあと・・・４麺となりました！

最終日は八寸さんの年越しそばと決まっておりますので

実質、あと３麺となります！


ん？

でも・・・実際は、１日２麺となる日もありましたので

昨夜の分も入れると…

あれ？

一昨日の分も入れると…


ん？わけわからん感じになってきちゃいます。

とりあえず、毎日麺が美味しいです。


さて…それでは、またまた市外麺ですがお付き合いください。


ちょっとタイムラグがありますが、行動パターンと移動経路から

お察しの通り、あの日でございますよ！


今回のお供はアシタメJr

そうです！あの日です！


んじゃ、行ってみましょうか！！

山形市深町、２８６号沿いムーミン坂のトコっす（今、言わないか…古いですね）


以前はうどん屋さんでしたか？

違ったかな？


それはいいとして、家系を味わえるってことで心が躍ります。

こってりから遠のいていた最近、ベーシックな家系だったらうれしいな！


一応、助手席のJrから希望を聞いていたんですが

『どんなのいい？』の質問に対して『フツーのでいいよ』って返されたんで

決定権はいつも通りアシタメにあり。



それもそうですよね！アシタメですから。


うんうん。





ちょうどお昼時間でしたので、お隣の雀荘さんまで車が駐車されており

待ち時間を覚悟しての入店。


Jrと二人、カウンターに陣取って

かけつけ二杯のお水をゴクゴク。。。


ホビーの聖地で喉が渇ききってしまった男二人組








メニューをZ読みして…結局ベーシックな一杯をオーダー

山形市っぽいお姉さんの、ちょっとツンとした仕草がたまりません。

アシタメ親子は心まで乾いてしまっていたのでしょうか…







さてさて…家系ですから、やっぱり設定は外せませんが

Jrから『フツー』の指示を受けておりましたので

ここに来てからの『フツー押し』


あえて普通でいってみます！


途中で投入出来るオプションもお揃いですしね！




ライスの誘惑を押切り、大盛りのささやきを後方へ

ちょっと後戻りしたい気分でしたが

ハマっ子は自信満々じゃないといけませんね！


失礼しました。。。歌丸っ子です。


まもなくして、お待ちかねの家系が登場！！



ん～見た目でわかるこってり感、いいですね～！！

そして、このコンパクト感、ホントいいですね～！！

食べきれそうで飲み干せそうなジャストサイズ！！






やっぱりいいね～豚骨醤油は裏切らない！

スープを飲めばライスを欲してしまう…アシタメは自身の心を裏切ってしまったようです。

先日は鶏の乳化をご紹介しましたが、やっぱり乳化は豚骨ですよ

モダンレトロだけど、いつまでも流行を感じるお味でございます。





そこにはやっぱり、ド・ストレートな中太麺

麺の味がよくわかって、アシタメは合ってると思いますよ！

チャーシューも王道でしょうね！

段階的に味わう、具材のローテーションで楽しみました。




食べながら、他のお客さんが『煮干し』注文されているのが耳にとまり

代用程度で、魚粉を途中投下しまして、広がりをみてみます。


うんうん。悪くない！

ニンニクまでいっちゃうとブレーキが利かなくなりますね。



たぶん…ニンニクいってたら、プライドを捨ててライス投入してましたよ。。。



いや～ウマかった。

次はトッピングのキャベツをお願いしてみよう。

あと…まぜそばと、辛い系のヤツでいってみよう！


久しぶりにアシタメJrと過ごした1日

なんだ…結構、話合うじゃん！　



よし！

この年末年始は男同士のラーメンドライブだな！

うん。

あるますーぷのクリスタル醤油でしたっけ？

お勧め頂きましたんで、次は淡麗スッキリ系で！



美味しかったです。。。

ごちそうさまでした。。