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ASHITAME BLOG Season17            #アシタメ #山形県長井市

米沢市 心心の長岡発祥醤油ラーメン

たまにはアシタメワイフがお店をチョイス


てなことで、米沢好きのアシタメワイフが頻繁に出没するエリア


それは


この辺り・・・



そうそう・・・もうお気づきの方もいらっしゃいますよね!


そうです!

イオン北側駐車場から間もなくの立地。

アパートの1Fに新しくできたお店です。


ご存じ!つけ麺の心心さんです!



(駐車場は居住者と同じ敷地ですので、迷惑にならないようにご注意ください。駐車スペースは下画像を参考に。)




このお店・・・

やはりアシタメワイフも気になっていたらしく、堂々の夫婦票獲得で当選です!



まぁ~時間があれば、山形市の銀家か侘助あたりに伺う予定でしたが

掃除に時間がかかってしまいまして・・・。


お昼近くに出遅れのスタート。


目的が買物でして、ムサシ・ニトリ・イオンに向かう計画・・・


娘のピアノまでに帰宅できて・・・あっという間に行けるとくれば・・・やはり米沢でしょうね。。。



てなことで、米沢で久しぶりの?ラーメンデートとなったわけです。



のれんをくぐり、外気との差をリアルに感じる湿度の高さ・・・ん~あったかい。。。


そして、海の家を思わせるようなウッディーな店内と、出迎えてくれた美人さんのかわいらしい声・・・。



カウンター席から厨房を覗き、店員さんの活気ある仕事ぶりに

ラーメンへの期待度MAX!!
















メニューを見ながらおすすめメニューを伝えられ

奥の席で山盛りの野菜を楽しそうに食べている女性グループに目が移る・・・。


「うまそうだなぁ~やっぱり女子は野菜が大好きなんだね。。。」


男が思うほど・・・女性って、か弱いワケじゃないんことを実感。。。


二郎系の盛りで人気の男気ラーメンは、もはや・・・女性にとってのスタミナ食か。。。



とくれば・・・アシタメワイフもコレだろうな・・・


と・・・振り返りワイフを見ると・・・


目をキラキラさせながら、メニューを凝視!!!


「今日、つけ麺にする!!」

エッ!!野菜たっぷりじゃないの?


なんでなんで?

メニューを再度見直す・・・







ははぁ~ん。。。そうなるわけだ・・・。



わかるわかる!辛味党たるアシタメワイフらしいチョイスでした。


やっぱりコレに関しても、女性のスタミナ食といえますな。


んじゃ~アシタメはベーシックなヤツでいきますね。

はいよ。これっす!

長岡ってところに興味が走りましたのでルーツを探ってみます。



念のためチャーシューで・・・。

しばらく待ち、ワイフと年末年始の予定など、食べるコトばかりのトークをしておりますと

厨房からメッセージが・・・


「まもなくゆであがります!もう少々お待ちくさだい!」と威勢のいい声が。


お~この気遣い!

まさに心・・・


待っているお客様全員が「おっ!俺のかな?まもなくかぁ~」と感じたことでしょう。。。

なるほどです。。。


すると、間もなく・・・「はい出来上がりました~」と聞こえたような・・・・。




先に来たのはアシタメワイフの大好物

うま辛つけ麺!


こんな感じです。

全粒粉と四角い極太麺が「コシありますから!私…」と言わんばかりです。。。










ん~なんとも味噌ダレのような、濃厚つけだれは辛味がかおってきます。


うん。。。これ絶対にうまい!!間違いないでしょう。。。





追っかけアシタメのラーメンが到着です。

やっぱりショウガ醤油が香ってきます!!

さすが長岡発祥というだけありますね~ガンガンきますよショウガの味が





程よく食べ進んだ辺りから

ポカポカしてきました!うんショウガ効果全開っすね!



麺はつけ麺に比べれば細いですが、それでもしっかりした食べごたえの麺です。

量的には普通盛りで200gまではないと思います。

もう少し食べたくなる量ですね!





あぶりが売りのチャーシューは、しっかりと焦げ目がついて

香ばしさが伝わるはずなんですが…ショウガに完敗ってとこでしょうか?

それでもしっかりした味を認識できる、とても美味しいチャーシューでした。

そんなに厚みがないのも、逆にイイかもしれません。


すべて食べ終わる頃には、もう額に汗するアシタメです。。。

アシタメワイフのうま辛つけ麺も少しいただきましたが

絶品!!


味噌ベースのような?ってもう味噌ですねアレ。

辛味が効いててうまいっすよ~。。。





今度は子供たちも一緒にと、夫婦2人で盛り上がったほど・・・つけ麺うまし!!


美味しかったです。。。。。

ごちそうさまでした。。。。。


なんじょだったべっし?いいどぎポチっとしとごぇ~っし。

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