なすづげ！
ナスヅゲ！
マルナスヅゲ！
あも～んっと食べたと思えば
お茶をずず～っ。
もうひとつ
あも～んと食べたと思えば
お茶をずず～っ。
あぁ～幸せ。
昔は食べれませんでした。
ギュニュギュニュとした感じが嫌いでしたし、何より味やにおいが・・・
ところが
いつの間にか
食べれるようになってしまっているんです。
郷土の味を
差し出された茄子漬を手のひらで・・・
そして一気にガブリッ！！
葉物や茎物も手のひらルール！
フォッ！！と吸い込むように食べるのが
手皿作法であり、おきたマナーです。（置賜のマナー）
これができると、おひたし・つけもの・あえもの
すべて最高の味となります！
お手てのしょっぱさは最高の調味料！！
ほ～ら
ナス漬けも笑ってる！！
こりゃうまい！！
