まるじゅう食堂の中華そば 長井市四ツ谷

学生の頃

この界隈ではホントお世話になりました…



友人宅が近かったことや、通学に遊び、それと・・・



まるじゅう食堂の中華そばに、カツどんは中学から高校までスタミナ源となりました！

高校時代は、若干ですがハイら～派になってしまいましたが

ここの味は忘れがたいものです。



注文してから材料を買い出しっていわれて…

子守りついでに、子供さんの宿題見てあげたっけ・・・。


あ～懐かしや。。。



さて、寒くなりましたね！


どうしてなのか、人間って生き物は

寒くなると、懐かしさのあるあたたかさを求めてしまいます。


ここにはそれがあるんですね～（直感）





あ～なんだっけ？隣の店！！


サド・・・？さどみせだっけ！？


ん～思い出せん！！


松岡さんとこのＶＴだがは憶えった！！　　かなり昔からあのまんまだって。



ん～なんだっけ？



思い出すほど、懐かしや～。




何十年も前の記憶を思い出すような、タイムスリップしたようなお店


それでは


まるじゅう食堂の中華そば550円です！



どうです！？



あったかいでしょ～？




懐かしさ漂う中華そば



チャーシューの肉質が、どこか一番さんと似ています。



香りもやさしく、味も柔らかめのスープ。






海苔の風味が湯気にのって香ってきます。



これこれ！！





平打ちでゆるやかなウェーブ


食感が柔らかめなのは、水分量が多いためでしょうか？


館町のたかさかさんの麺とも似た食感で、ツブツブが見えます。



いい麺です！！



飽きのこない味で、何枚でも食べてしまいそうなチャーシューは


とても柔らかいですね！！






セットのお漬物は最後に食べた方がいいですよ！

あの手のたくあんは強烈に舌に残りますから、スープの味がわからなくなります！



ん～食った食った！





やっぱり


昔ながらのお店の味はいいです。



華やかなラーメンや、新進気鋭の有名店もいいですが



昔から同じってのが、落葉の季節にはしっくりきます。




最初に出てきた麦茶に


過ぎた夏の日を思いながら


今日も麺をすするアシタメでした。



ごちそうさまでした。



あ～ばかうま鍋に麺入れて～！！！！