【焼定の日に】 作詞:アシタメ
白いご飯の上に 焼肉をのせて~
奥歯と 舌の果てまでも 箸で詰め込み~
止まらない美味さ リスのように ほおばり~
肉をつかむ度に ご飯が底をつく~
お肉のうま味を込めて サラダにタレかけて~
この量じゃたりないと ご飯をおかわり~
肉 あぶらとタレ かきこもう サラダひたして~
はずむ お腹 ベルトゆるめて~
この広い 胃袋へ~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
高等学校に中学校・・・
そして、小学校に幼稚園・・・
涙をこらえて歌に込める思い
卒業式でございます・・・。
そんなシーズンに、何も卒業できないアシタメですが
皆さんの門出を、焼肉定食で祝おうじゃないですか!!
そんなことで(どんなこと?)
今回の焼定グランプリも、長井市中央ブロックから
割烹 竹さんです。
以前はソースかつ丼とうどんを豪快に頂きましたが
今回は焼肉定食です!
和食の王道メニューが、豊富な竹さんですからね~
期待大でございます!!
それではメニューを
お?
おや?
これは一体??
牛と豚があるのは一つのポイントとして・・・
しかし・・・
どちらも、しょうが焼なんですね!?
こりゃ~参りました。
それぞれのお店で、さまざまなスタイルに驚かされては
長井の個性的なお店が面白くって仕方がないって時に!!
まさか!?こんなオチがあるなんて・・・。
みよしのさんでは、基本を忘れ、意図的に牛を頼んでしまいましたので
今回は、原点に返り・・・っていっても
既に、豚はショウガです!!って書いてありますので。
それでは
豚しょうが焼き定食です!
他店に比べるとシンプルなセットですが、きれいです。
しょうが焼きということでイメージしていたのとは少々ちがいまして
てりトロのタレ感が期待をふくらませます!!
肉は1,2,3,4,5,6…
ん?
もしや?これは!!
しょうがタレを、甘しょっぱく煮込むことで
爽快さが旨味へと変わり、肉を優しく包み込む…
シナジー効果!
ジンジャーシナジーシステム!!
GSS!!
臭味を取ることを前面に出した、しょうが焼では決して到達できない
タレの最終形態をさりげなく使ってくるところ・・・。
くっ・・・。
うまい・・・。
これは最高です。
しょうが焼きの最高峰はココにありました・・・。
このタレなら牛もいけると思いますが。
ですが
やはり…このタレには豚でなければいけないのかもしれません。
それにコメ!!
ご飯の炊きたて感がしっかり出ております。
このご飯はうまい!!
コメリエになろうかな~。
お肉のお皿を傾けてあることで
サラダのタレによる浸水を抑えているあたりが憎い!!(アシタメがやったのかな?)
うんうん、和食のココロに出会いました。
では
採点です。
タレ T・・・☆☆☆☆☆
肉 N・・・☆☆☆☆
ご飯 G・・・☆☆☆☆☆
セット S・・・☆☆☆
コスパ C・・・☆☆☆
合計☆=20
採点結果=80点
思いきって大盛りにしてください!
ご飯が足りなくなるタレですので!!
ご馳走様でした。
アメ色のタレの中に、姿を隠しているショウガ。
しょうがが前面に出ていないので焼定としてOKですね!
それにしても、これまでのグランプリ
しょうがにまつわる様々なドラマがありました。
まるで、F1のタイヤ規定が施工された時のように
こんなにも個性あふれるメニューを味わえるなんて・・・
長井は良い店がいっぱいです!!
次はアナタのお店にお邪魔します!!!
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