ライスと麺の可能性…
そういえば、前回の記事でこんな話をしましたよね?
覚えてらっしゃいますか??
アシタメはしっかりと味まで思い出せます。
忘れはしませんよ…。
あんなに美味しいものを…。
過食性傾向の夏を迎え、ますます食欲が盛りを迎えます。
ビーチに繰り出すには、あまりにも心もとない体ではありますが
その内には、これまで蓄積してきた膨大な美味しさデータが詰まっております。
うまみ成分、アシタメ酸ナトリウムと共に!
で…どこの味を忘れないって??
そのお店ってどこなんだよって??
はい。
それは、拉麺二段さんの「限定 冷やし味噌」
そう…あれは伝説級のうまさだった…
あの日から1年…
F田店主は言う…「一度、限定に登場したものは二度登場しない」と。
残念だった…非常に残念だった。。。
しかし、先月開催された「冷たいラーメン祭り」にて、限定復活を遂げたそうだ!
それは、ゆめタネ@さがえにて
県内の人気店が当日限りの冷たいラーメンを提供したとか…。
どうしても行けなかった。
知ってても行けなかった。
かさねて店主は言う…「こだわりぬいて作っている限定メニューは材料費度外視」と。
やはり、レギュラーで味わうことは不可能な一杯なのだろう。
でも食いたい…もう一度、あのカウンターで叫びたい!!
「うめぇ~!!」と…。
そんな夢見がちな梅雨の中休み
休み明けの二段さんは今日もフル回転
カウンターに陣取り、この日までの前半限定を注文。
ほどなくしてF田店主…「アシタメさん、絶賛の冷たい味噌をイベントで出したんですよ~」
えっ!?
蘇る記憶…溢れ出す淡い期待!!!
ア:「んじゃ、後半の限定で復活ですか?」
F田店主:「いえいえ、イベントで大絶賛だったんで…」
くぅ~残念。。。
明日からの後半限定で食べれると勝手に思い込んだアシタメ…
舌の記憶がよみがえり、一気に腹が減った…。
うん。それはそれ!
今日は今日!
この日限りの前半限定を楽しもう!
火曜日は大盛り分サービスデーですからね(メンズ限定)
では、前置きがキリンの首、象の鼻、牛のヨダレとなりましたので
ササッとまいります。
7月前半の限定、冷たくって辛~いまぜそば(ライス付)です!
ふふふ・・・来ましたね
辛い系のマゼマゼが!!
それにしても二段さん、タバスコ好きっすね~。
醤油ベースのタバスコってのも流通してますんで、次回はいかがです?
さてさて…撮影をすませ
豪快に天地返し!!
あまり、ごちゃまぜは苦手なんですが、うまさが増すとなれば越えられる壁!
それにしても、いつもながら食感・アクセント・楽しさあふれる限定メニュー
頭が下がります。
お腹のお肉も下がります。
ではでは…おっ!
いいじゃないですかぁ~!!
温度によっては辛味が発生しない!?
あれれ?不思議だ!!
もっと、もっとからめたくなり、結局ごちゃまぜ!
でも、これはうまし!!
2/3程食べすすめタバスコ投入
あっ!!
うん。。。
タバスコ入れなくてよかった…
ちょっと、前回と似たような風味になってしまった。。。
やっぱり個人的にはベーシックに添加なしでいきたかった(^_^;)
それにしても
ライス投入後、スープの温度が若干あがり
それまで感じなかった辛味がドンドンこみ上げてくる。
これはこれでいいじゃないですか!
うん。
美味しかったです。。。
ごちそうさまでした。。