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ASHITAME BLOG Season17            #アシタメ #山形県長井市

7月前半の限定!冷たくって辛~いまぜそばです!大盛りです!

ライスと麺の可能性…


そういえば、前回の記事でこんな話をしましたよね?

覚えてらっしゃいますか??


アシタメはしっかりと味まで思い出せます。

忘れはしませんよ…。

あんなに美味しいものを…。

 

過食性傾向の夏を迎え、ますます食欲が盛りを迎えます。

ビーチに繰り出すには、あまりにも心もとない体ではありますが

その内には、これまで蓄積してきた膨大な美味しさデータが詰まっております。


うまみ成分、アシタメ酸ナトリウムと共に!


で…どこの味を忘れないって??

そのお店ってどこなんだよって??




はい。

それは、拉麺二段さんの「限定 冷やし味噌」

そう…あれは伝説級のうまさだった…

あの日から1年…


F田店主は言う…「一度、限定に登場したものは二度登場しない」と。

残念だった…非常に残念だった。。。


しかし、先月開催された「冷たいラーメン祭り」にて、限定復活を遂げたそうだ!


それは、ゆめタネ@さがえにて

県内の人気店が当日限りの冷たいラーメンを提供したとか…。


どうしても行けなかった。

知ってても行けなかった。


かさねて店主は言う…「こだわりぬいて作っている限定メニューは材料費度外視」と。

やはり、レギュラーで味わうことは不可能な一杯なのだろう。

でも食いたい…もう一度、あのカウンターで叫びたい!!

「うめぇ~!!」と…。

 


そんな夢見がちな梅雨の中休み

休み明けの二段さんは今日もフル回転


カウンターに陣取り、この日までの前半限定を注文。

ほどなくしてF田店主…「アシタメさん、絶賛の冷たい味噌をイベントで出したんですよ~」

えっ!?


蘇る記憶…溢れ出す淡い期待!!!


ア:「んじゃ、後半の限定で復活ですか?」

F田店主:「いえいえ、イベントで大絶賛だったんで…」


くぅ~残念。。。

明日からの後半限定で食べれると勝手に思い込んだアシタメ…

舌の記憶がよみがえり、一気に腹が減った…。

 

うん。それはそれ!


今日は今日!

この日限りの前半限定を楽しもう!

火曜日は大盛り分サービスデーですからね(メンズ限定)

 
 


では、前置きがキリンの首、象の鼻、牛のヨダレとなりましたので

ササッとまいります。

 

7月前半の限定、冷たくって辛~いまぜそば(ライス付)です!

 

ふふふ・・・来ましたね


辛い系のマゼマゼが!!


それにしても二段さん、タバスコ好きっすね~。

醤油ベースのタバスコってのも流通してますんで、次回はいかがです?

 



さてさて…撮影をすませ

豪快に天地返し!!


あまり、ごちゃまぜは苦手なんですが、うまさが増すとなれば越えられる壁!



それにしても、いつもながら食感・アクセント・楽しさあふれる限定メニュー


頭が下がります。


お腹のお肉も下がります。


ではでは…おっ!

いいじゃないですかぁ~!!


温度によっては辛味が発生しない!?


あれれ?不思議だ!!

 

もっと、もっとからめたくなり、結局ごちゃまぜ!


でも、これはうまし!!


2/3程食べすすめタバスコ投入



あっ!!

うん。。。

タバスコ入れなくてよかった…

ちょっと、前回と似たような風味になってしまった。。。


やっぱり個人的にはベーシックに添加なしでいきたかった(^_^;)


それにしても



ライス投入後、スープの温度が若干あがり

それまで感じなかった辛味がドンドンこみ上げてくる。


これはこれでいいじゃないですか!




うん。


美味しかったです。。。

ごちそうさまでした。。 


なんじょだったべっし?いいどぎポチっとしとごぇ~っし。

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