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ASHITAME BLOG Season17            #アシタメ #山形県長井市

長井市 こうべの馬肉冷どん大盛り!

ムシムシしますね…

毎日、こんな日が続く季節となりました。


さすがのアシタメもガリガリ君がないと耐えられない日々

もう、真夏はそこまで迫ってきておりますね。


今年の夏の越え方を、あれやこれと探りながら

市内のラーメン店をめぐる毎日


うん。。。


冷どんがあってよかった。

長井に冷どんがあってホントよかった。

うれしくって、うれしくって…よだれが止まりません。


では


今日も参ります!

試行錯誤の馬肉チャーシューを味わいに

神戸(こうべ)さんまで



なんと!!


ついに馬肉冷どんがお見えしたそうで

胃袋を躍らせてガモガモしに行ってきました!!



通常メニューには記載されておりませんが

この季節限定メニューとして口頭で紹介されております!


これは食べるっきゃない!!

素直にオーダーを済ませながら

もし…メニューになくても無理言って、絶対頼んでいたなぁ~と…


後方でガモガモしている先客様の豪快なダイソンを聞きながら

腹の虫が騒ぎ出します。

「はやぐ、かしぇでけろ~まっちぇらんにぇはぁ~」




と…絶妙のタイミングで到着!





やゃ!!


このボリューム??

麺の量がスゲーっす。

表現したいイメージがありますが…やめておきます。




市内でも珍しい馬肉のスネ肉を使った逸品は

絶妙なゼラチン具合が最高!!


麺のボリュームもうれしいけれど

このウェーブ具合が、ガモる男心に点火!!



とまりません!!


あえて言えば…もっとチャーシューがほしい!!


スネ独特の風味が夏を感じさせる一杯

馬肉冷どんチャーシューなんてあったら最高です!!


これの味噌…


こうべさんやってくれないかなぁ~


馬肉辛味噌冷どんはこうべさんでなければできないかと…




美味しかったです。。。

ごちそうさまでした。。
 


なんじょだったべっし?いいどぎポチっとしとごぇ~っし。

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