鶏ダシのうま味に香る追い鰹・・・節なのに、風味に生臭さを感じてしまうほど強烈なダシ。何...

男はいつだって・・・かたゆでタマゴな無骨さを・・・『バーボンをスコッチください。。。』...

朝晩の冷え込み日中の暖かさ絶え間ない空腹感ゆれるお腹山々の紅葉深紅の辛味噌落穂拾いと赤とんぼ昨日のお酒と味噌ラーメンあぁ～秋深し。アシタメは麺を食う人ぞ。。。はい。皆さんお元気でし...

関係各所、地域の皆様、消防団員の皆様、お疲れ様でした。。。今年は今泉地区を演習会場に、4...

先日の地区予選の激闘から一か月・・・マイコプラズマに罹患し、戦線を離脱していたアシタメJrも無事復活です！2週間も寝込んだ後ですので筋力はもちろん、スタミナも激減しフルに走り続ける...

押したり引いたり持ち上げたり支えてみたりさて・・・本日から長井市内のラーメン店を盛り上...

お待たせいたしました！いよいよ明日ですよ！！なんでも・・・フライングされた方もいらっしゃったとかで・・・（スンマセン）それでは明日の夜に向けて、最終確認です。。。まずはなんといって...

やっぱり芋煮会は秋晴れの空の下河川敷で行うに限りますなぁ～！！（今年は伊佐沢のお芋で～す！！とろとろでうまし！！！）（豊田地区発祥の芋煮チーズカレーうどん。。。3杯目はコレで決まり...

先日かめやにて、母ちゃんからチャ―シューの切れ端をいただきました。ベーグルポコの店主さん...

久しぶりにかめやの記事でもいよいよ今週末からアシタ麺プロジェクトが始動いたしますが本来、この店からスタートだったのでは？とお思いの方も多いはず。まぁ～そこは、いままで馬肉で仕掛けて...