こんにゃく入り‥

こんにちは　宇田川です。


昨日の夜は、ごはんがちょっと足りなかったので

冷蔵庫にあったキャベツを一玉使って、急遽、お好み焼きに

してみました。


以前、娘が友達の家で、お好み焼きにこんにゃくが刻んで入っていて

変わった食感で美味しかったよ。というのを思い出し、今回入れてみました。

確かに味はそんなに変わりませんが、ちょっと食感が面白いですね。

見た目は普通ですが‥‥



本当に毎日の夕ご飯のメニューが、なかなか決まりません。

レパートリーが少ないんですよ。

でも、意外と時間をかけたものより、簡単に作ったものが

美味しかったりして、毎日の献立って難しいですね。


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