キング・オブ大衆魚は 鰆~
某スーパーで鰆が特価でした☆
何と言っても 鮮度が良いのです。
つい、買ってしまいます。
即席だけど、味噌漬けにして焼いてみました。
本当は、一昼夜浸けると良いんですが。
ところが どっこい!これ美味いです!
やっぱり鮮度は大事です。
付け合わせに、ニラ玉の吸い物・スナップエンドウの豚バラ巻
ほうれん草と、人参のサラスパ・冷奴で まとまてみました。
日本人は、野菜と魚食べときゃ、間違いないですねー
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