生活クラブふれあいフェスタ

うちで入っているもう一つの生協「生活クラブ」のイベントに行ってきました。直接、製品を作っている生産者と触れ合うイベントで、生産者のどんなポリシーで生産しているか、などお話を伺う機会ができました。

試食もあって、ニューオオクボさんの生パスタがとてもおいしかった。それから、かじのや納豆やお茶やコーヒー、７穀米、焼き鳥など本当においしかったです。日本の自給率は40％弱ですが、安全な食品は自らの手でしか作れなくなってしまう時代が来てしまうかもしれません。

無駄なく適切な消費を行うことも消費者に求められる意識だと思いました。