ごぼう茶を作ってみた 2012年11月06日 23時22分27秒 | 手作り 最近、何かと目にする ごぼう茶 。 気になっていたので、思い切って作ってみた まずは、ごぼうを洗って土を落とす。 この時、一緒に皮を剥いてしまわない様に注意 皮に良い成分がたっぷりなんだとか 次に、ピーラーで薄く削いでいく。 削いだ物の水分と取ろうとキッチンペーパーで拭いてみると、まっ茶色に コレって、灰汁ですね。 凄いｗｗ & . . . 本文を読む
