１１月７日 （水）
今日も朝からいい天気だった。
秋晴れって、いいもんだねぇ
今日のおやつは、明治の 「じゃがまま」 というスナック菓子。
ポテチは基本的には食べないけど、何故か時々、無性に手が伸びる事があるｗ
多分、パッケージに惹かれちゃうんだろうな。
後、 新発売 って言う魔法の言葉にも、興味津々なのだ
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最近、何かと目にする ごぼう茶 。
気になっていたので、思い切って作ってみた
まずは、ごぼうを洗って土を落とす。
この時、一緒に皮を剥いてしまわない様に注意
皮に良い成分がたっぷりなんだとか
次に、ピーラーで薄く削いでいく。
削いだ物の水分と取ろうとキッチンペーパーで拭いてみると、まっ茶色に
コレって、灰汁ですね。 凄いｗｗ
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