Bグル号後悔記

湘南グルメ紀行

ブリの照り焼き

2023-06-20 18:13:39 | グルメ
今日は、レンジメートプロでブリの照り焼きを作りました...



まずブリに塩を振り、日本酒、みりん、醤油各大さじ1杯、
砂糖小さじ1杯を入れ、600Wで5分加熱しました。



できました...



照り焼きと言うより煮付けになってしまいました。
味は悪くないですが...


具だくさん焼そば

2023-06-17 19:36:40 | グルメ
今夜は、レンジメートプロで焼そばを作りました。
麺、豚細切れ肉128g、ニラ、ピーマン、玉ねぎ、もやしを用意しました。



オリーブオイル、日本酒各大さじ1杯をかけ、600Wで約8分加熱し、
その後、ソースをかけて2分加熱しました。



できました!



レンジメートプロで目玉焼きを作って載せました。