ビーフン

今日は、レンジメートプロでビーフンを作りました。



玉ねぎ、ピーマン、ニラ、なると巻、焼豚をプレートに入れ、
オリーブオイル、みりん、日本酒各大さじ一杯、
塩胡椒、ほんだし少々をかけ、600Wで数分加熱しました。



ビーフンとソースを入れ、更に数分加熱しました。



できました！　美味しかったです！

具だくさん炒飯

今日は具だくさん炒飯を作りました。

まず、レンジメートプロで玉子を焼きました。



焼いた玉子、もやし、ネギ、ピーマン、ニラ、なると巻、焼豚をプレートに載せ、
オリーブオイル、日本酒各大さじ１杯、みりん小さじ１杯、塩胡椒、ほんだし少々をかけ、
600Wで数分加熱しました。



ライスと炒飯の素を入れ、更に４分加熱しました。





できました！



具がたくさんで美味しかったです。

親子丼

今日はレンジメートプロで親子丼を作りました。
鶏むね肉、なると巻、玉ねぎ、玉子、ライスを用意しました。



水大さじ３杯、にんべんの汁、日本酒、みりん各大さじ１杯、
ほんだし、砂糖、醤油各こさじ１杯を振りかけ、600Wで約８分加熱しました。



玉子２個をかけ更に２分加熱しました。



できました！



初めての親子丼としてはまぁまぁですが、
ややあっさりした味で、改善の余地があるようです。

塩鮭

平塚ラスカ食品売場で買ったチリ産の塩鮭を、レンジメートプロで加熱しました。



厚さが３㎝もあるので、約１０分加熱しました。



美味しかったです！

ジャガイモ＆アジフライ

昼食は「なないろデリ」のジャガイモとアジフライです。