ラーメンスープを自作してみた たどりついた味とコストは?(マネーポストWEB) - Yahoo!ニュース
昔 カレーやラーメンを作るときは まずは鷄ガラスープを作ってた
いつのまにかしなくなった🤔
料理は可もなく不可もない
そこそこ上手なほうだろうと思うが〰〰
ごぼうちゃんは ひじきや切り干し大根など使った料理は上手いと言う😗
まあ いわゆるおふくろの料理が上手いかも?
揚げ物は あんまり好みでないので あまりしない
調味料は目分量だし
お味噌汁も 昆布や鰹節で出しとりしてたが
今は 市販のだしの素を使ってる
だんだん 手間を省くようになった😐