130個目のお弁当はなんとフライドポテト巻弁当
三度豆や人参、しめじ、オクラ、ピーマンなど巻いてきて
なんかもっと面白いものを巻いてみようと
スーパーでうろうろしていて
ふと、冷凍うどんを買わなきゃと思いだしたので
冷食コーナーで思いついた一品
すでに火が入っているので、お肉さえ焼ければOKだし
甘辛の味付けはジャガイモにもよく合うし
冷めても意外とパサつかず美味しかった。
ちびの反応も良かったし～
副菜は無限ピーマン
日曜日はお隣の町のJAがやっているファーマーズマーケットに行ってきた。
朝早くからすごい人でびっくり！！
まず開店前に行かないと駐車場に車が止められない
地元の新鮮なお野菜やお米はもちろん
お肉やお魚もあるので一通り何でもそろう。
久しぶりに葉付きの大根を買って
大根の葉のふりかけを作ったのだが
昼ごはんにがっつり食べたやつがいて
すでに半分ほどなくなっていた(笑)
お弁当に登場する前に消えるかもしれない・・・
料理はうまいか下手かは別として
私にとって、ストレス解消なんだ