霜降り赤身上赤身霜降り赤身上赤身霜降り赤身上赤身(^o^)/ fb.me/3gSslshh8
鮪のとろよりは、ずっと上品な味だと思う。これも向こうから赤身霜降り上赤身。熊本産の最高級の馬。 fb.me/1gUoDcZPg
馬彩の野菜の燻製。表側と裏側から撮影してみました。オリーブ油でソテーした季節の有機野菜を専用のお皿で燻製にします。。お皿の下に燻製用のチップがいれられるようになっていて、蓋を取るとスモーキーな香りがたまりません。柚子味噌だれで頂きます。このシンプルさが良いのです。
うなぎ豊漁報道に対して、高嶋茂男さんが解説してくれています。 fb.me/1nqdnpTAw
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