中目黒 三ツ矢堂製麺 チーズカレーつけ麺氷締め

中目黒です。

毎日通り過ぎている駅ですが、
ちょいと気分を変えて降り立ってみました。
なんせ、お腹空いてお腹空いて。

で、これまた久しぶりに三ツ矢堂製麺へ。
もう夜の11時回ってるというのに、まだ満員ですか。
僕の前に一人待ち。

で…前にはなかったカレーつけ麺が。
僕の頭の中には、ダブルチーズつけ麺が浮かんでいたのですが、
微妙に方向修正しまして、チーズカレーつけ麺をばチョイス！

もちろん麺は「氷締め」で。

なんで三ツ矢堂製麺なのか！
ちょっとガマンすれば日吉に「あびすけ」だろうが「どん」だろうが、
「らすた」に最近出来た「大勝軒」とか、つけ麺屋は無数にあるのだ。
それはひとえに、この「氷締め」の存在でＲ！

ここは麺の温度を4段階に締め分けている。
・熱盛り
・ぬめり落とし
・冷や盛り
・氷締め

この三ツ矢堂製麺は、氷締めこそが最大の存在価値。
僕にとっては、氷締め以外は撤廃してもいいとは思うんだけどね～。

では！チーズカレーつけ麺登場！



ウルトラＱチックなカレー付けダレに…



麺は大盛り。普通・中盛・大盛は同一価格であります！



みよ！この氷で締められたツヤツヤの麺！



この黄色いのが、濃厚チーズソースね。

ではまず、チーズなしでひと手繰り。



このままこのまま！
カレーソースなんて、麺のお尻にちょちょちょい！でいいのよ。
付けダレに落とさず、このままお口がお出迎えだぁ！
ズビズバ！っと手繰り寄せれば、パパパヤ！ってなもんで、
麺のツベタイ食感に後からアツアツが着いてくる！
うひょぉ！こりゃええでよ！（アラ、お下品かしら）

カレーは「14種類もの香辛料と香味野菜をふんだんに使い、
スパイシーな香りあふれるコクと旨みの濃熟カレースープを作りました。
とろーりとしたスープが自家製麺に絡みくせになる味わいです。」
なんて惹句がついてますが、まぁ、家庭的なカレー味。
カレー味のとんこつつけダレというより、カレーを伸ばした感じ？
そう、カレーうどんのタレという感じかなぁ。

今度はチーズだお！



こういうコトです。



こうして…

これって、お口の周りをチーズまみれにしないで食べるのが
とてもムズカシイ食べ物ですな…

あぐっ。もしゃっ。むぉぐ。ってやんないと
お口の周りがくわんくわんになっちゃいますよ。



チーズソースの残りはつけダレに投入して。



ここのナルトは、哀れ半裂きの刑…



最後はスープ割。ここはポットで出てきます。
ごちそうさまでした！
いやぁ堪能堪能！また来ます～！

三ツ矢堂製麺 中目黒店 （つけ麺 / 中目黒、代官山、恵比寿）★★★★☆ 4.5

ジャンル つけ麺、ラーメン、居酒屋・ダイニングバー（その他）
TEL 03-3715-0079
住所 東京都目黒区上目黒3-3-9 第２牡丹ビル　１Ｆ
交通手段 東急・日比谷線中目黒駅より徒歩2分
営業時間 11:30～翌2:00(L.O.1:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 年末年始
個室 無
駐車場 無
ドリンク 焼酎あり
ホームページ http://idc-inc.jp/
備考 2009年1月に屋号を変更しております。


元気一杯！ぽちっとお願い！！
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村

人気ブログランキングへ
↑こっちもポチッと押してね。ぴぇ～！！