お正月の味覚

お正月の楽しみって、いろいろありますが、
僕の幸せは、くわいの素揚げだな。
くわいって、この時期以外は、なかなか買えないじゃない。
目が出るってとこが、おめでたいので、
お節に入るんだろうけど、
他の家では、どんな料理にするんだろ。
落語の中には、くわいの金団なんて出てくるけどな。

これ、中華の素材としてはおなじみだけど、
炒めるとシャキシャキした食感ですよね。
それが、揚げるとほくほくになるから不思議。
ちょっとほろにがくて、そこがまたおいしい！
塩振っていただきます！！
でも、僕以外の家族には、あんまり人気ないんだ。
だから、スーパーで買うときに、こっそりかごの中に
隠さなきゃならない（笑）
その分、食べるときは独占しますけど。
今年はちょうどいい大きさのが、適当に入って
３５０円だったから、ま、気楽に買えました。
前のお正月のときは、おっきいの２個で７００円以上してたから、
断念したんですよね。それが正月明けたら、９９ＳＨＯＰで
９９円で売っていて、大ショックでしたっけ。

それでは、写真載せましょう。