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の数々は・・本当に美味しかったですね
ココロから、温まり、満足するような・・
それは
『懐かしいね～』
とか
『素材が良いよね』
などという味ではなく
単純・素直に・小細工無しで
美味し～い
そんな、『歓声』があがるほどの
感動の味、なのでした。
なかむらさんの齢＝８０歳今月をもって、閉店するお店そんなコトを、微塵も感じさせない・・
今、この瞬間も、現在進行形の努力・研究・探求・心遣いｅｔｃ・・を止めない、怠らない
なかむらさんの『スピリット』
『気迫』と呼んでも、良いのかも知れません。そのエネルギーが、強く感じられ、ココロを動かされたのでした。
レトロでは無い、新鮮なエナジーと感動が
