「若返りオイル」マカダミアナッツのオイル@原産国はオーストラリアですよー(*^^*)/

先日キャリアオイル(植物油)について書いたのですが、オーストラリアでは、Jojoba Oil(ジョジョバ ではありません、ホホバ！)から、オリーブOlive Oil、マカダミアMacadamia Oilなど、沢山作ってます。

その中でも、マカダミアナッツは、実はオーストラリアが原産国！！！
ハワイのお土産として定番なのですが、原産国はオーストラリア！ しつこい？(笑)

実際、チョコレートをまぶすのは、ハワイから始まった様なのですが、、、
今でもオーストラリアとハワイで世界の生産量の大部分を占めています。

昨日は母に頼まれたお土産を買いにスーパーに行って来ました。 お友達にお土産で買って行ったマカダミアが評判が良いそうです(笑)

私は、ハニーロースト(Honey Roast)が1番好き！ 特にM'sのオフィスの近くにあるQVBの地下のナッツ屋さんのが超美味しいーーーです

さて、このマカダミアナッツのオイルですが、パルミトレイン酸の含有量が高く(20%前後)、別名「若返りオイル」とも言われていて、私の定番(笑)

パルミトレイン酸は、人間の皮脂に含まれる脂肪酸なのですが、年齢と共に減少します、、、 なので、アンチエイジングという事も含み、「若返りオイル」と言われるのですね。
ほーんのり優しいマカダミアの香りもして、でも、キツイ香りでは無いのでアロマ製品を作るときにも重宝しています。

という事で、オーストラリア土産の定番の、マカダミアナッツについてでした