ヴィーガンカフェのパウンドケーキ、濃厚なガトーショコラ
頂いたもの。
最近、注目されてるヴィーガンスイーツ。
すっごくおいしい
プラントベースで、植物性オンリーの原材料。
卵も乳製品も入っていないもの。
それが普通に買えて、気に入ったものがあったらいくらでも買っちゃう！だからどんどん、ヴィーガンスイーツ専門店ができてほしい！
私は、お茶が好きだけど、コーヒーや紅茶も好き。
カフェが大好き。
おやつでほっとするのが、大好き！
おやつと言っても、ケーキや焼き菓子が、大好き
しかも、植物性のもの
このガトーショコラだって、ヴィーガンでとびっきり美味しい！
エイタブリッシュ | 8ablish | 株式会社エイタブリッシュ
牛乳・乳製品を避けるわけ
牛乳・乳製品は、アレルギーの主な原因だということは、少しずつ知られてきているだろう。花粉症や喘息、気管支炎のほか、心臓病、脳卒中、がん、多発性硬化症や筋萎縮性側索硬化症などの難病、白内障の原因にもなる恐れがあることが、欧米の研究で明らかになっている。
牛乳のカルシウムはカゼイン（乳たんぱくの一種）と結合していて、3、4歳を過ぎた人の体の中では、カゼインを分解する酵素（レンニン）が欠落しているため、牛乳のカルシウムは吸収率が低い。
また、市場で出回っている牛乳・乳製品は、熱処理をされているため、栄養成分はかなり破壊されている。市販の牛乳・乳製品が人間にとって健康食品であるということはあり得ないのだ。
事実、子牛に熱処理をした牛乳だけを与え続けると、生後八週間以内に死ぬことが多いという。子牛ですら健全に生育しないというのだから、人間には全く必要のないものだろう。
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