愛しの、あんバターサンド

あんこを手作りしたので。

フランスパンでサンド。ヴィーガンスプレッドと、あんこ。

 

この「シャンピニオン」という名前の、フランスパン生地のキノコ型と、ヴィーガンスプレッドと、あんこ。

これ、自分で言うのもなんだけど、見事に調和されて、すっごくおいしかったです

 

 

 

これも、期待以上のもの。マーガリンみたいに使えます。塗りやすいし、クセがない味。

しかもオーガニックなんです。

 

ちなみに、シャンピニオンはフランス語で「キノコ」という意味だそう。材料はほぼバゲットと同じものなんですね。でも、ちょっと違う。フランスパンよりパンの密度が濃い感じがします。

 

 

 

あまりにも、この3つの調和がピッタンコだったから、すっごく嬉しかったです。

あんバターには、このシャンピニオンを絶対に使おう、と決めています！