干し柿 151101

次女がもらってきました、、、渋柿(*'▽')

12個。ネットで調べて干し柿作りに初挑戦。

　

皮をむくのに手首が腱鞘炎になるかと思った(*´з`)
ネット参考になんとなくビニール紐をつけて熱湯へ。なんとなく、です。



するするっと紐が外れてしまう柿が何個も(Ｔ▽Ｔ)
紐付け作業が一番大変だった！

で、6個ずつ吊るそうと思ってたけど、、、紐の付け具合が悪く落っこちそうなのでこんな感じに(笑)
どうにか強引に結んでます。
等間隔なんてムリ、ムリ！！結局、干せばいいんだよね？



2週間後が楽しみ。