寒い日が続くのでホッとひと息〜
台湾茶🍵
台湾茶は、1810年に中国福建省・アモイの商人が茶の苗木を伝えたのがきっかけみたいです
その後、中国とは地理的にも気候的にも異なる台湾という島国特有の条件によって、独自の進化を遂げました
台湾茶は大きくは中国茶に分類されますが、現在では、1つのジャンルとして確立
たとえば、独自ブランドの1つである「凍頂烏龍茶」や台湾特有の製法でつくられている「東方美人」などがとくに有名です
台湾茶は「東方美人」「凍頂烏龍茶」「文山包種茶」「鉄観音茶」「凍頂四季春茶」「阿里山金萱茶」「凍頂翠玉茶」など、多くの種類があります!
下記から引用させていただきました🙇♀️
ぜひぜひ台湾茶、興味ある方は
お試しください〜
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