今日のテーマは、『～おうちで中華街を楽しもう～』。 . . . Read more
今日は久しぶりのお料理教室の日。
本日のメニューは。。。
じゃがいものニョッキ トマトソース、ミックスビーンズとかじきまぐろのサラダ、フレッシュチーズのふんわりクリームデス!!
ニョッキって今まで食べたことがなくてどんなものかよくわかってなかったのだけど、パスタの一種なのだね
コネコネしてるときは、なんだかパンを作ってるみたいでした
でもパンのようにこねちゃうと生地がべたついちゃうからこねすぎ . . . Read more
今日は、ケーキを受講しました★
『ケーク・ア・ラナナス・エ・ア・ラ・ノワ・ドゥ・ココ』
ココナッツとパインのケーキを作りました!!
ココナッツだ～いすきなのでこれは受けなければ!!っとはりきって臨みました
でもかまえてたわりには簡単ッ
とりあえず材料を混ぜ合わせて焼くだけってカンジでした。
焼き時間が45分と長く待ち長かった
焼き上がったら、アプリコットジャムを煮詰めた液をケーキの表面に塗って . . . Read more
今日は「アーモンドクラウン」というパンを作りました
生地作りはコネコネするのに結構力が必要で腕が疲れたぁ
でも生地さえ完成すればあとは形を整えて焼くだけなので簡単だったッ
焼き上がりを見たときは感激デシタ
フワフワでおいし～～～い
パン作りは焼きたてが食べられるのが特権!!
おうちでも挑戦だぁ
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