先日、川崎大師に行った帰りに
ラゾーナ川崎に寄ってみました。
そこの、フードコートに「すみれ」が！
何年も前の話ですが…
仕事の為コンサートツアーで行った札幌での空き時間、
当時のマネージャー Ｓ氏と共にタクシーに乗り込み、
「美味しいラーメン屋へ！」と案内してもらったのが「すみれ」でした。
確か、ラーメン代よりタクシー代の方が高かったのを覚えています…。
濃厚な味噌スープ。
表面に浮いた油が、食べ終わるまでスープを冷めさせない！？
そんな うんちくに、変に感動した物です。
東京生まれの私は、普段は醤油味。
味噌味は、あまり好まないのですが…
その当時、衝撃が！
「うまい…」
それ以来、ファンになった「すみれ」
札幌に行かなくても食べれるなんて…
横浜のラーメン博物館にも、あるらしいです。
まだ試した事が無い方は是非！！
ボナミ益子