南区石山1条6丁目7-16にある 「エリソン」さんに行って来ました。
こちらは2019年1月以来のレポートです
今日は定山渓方面に所用がありまして、帰途に寄る際に頭に浮かぶのは
こちらなんですね👇
お庭を見ながらカフェスペースでスィーツセットなど利用出来るので
花の季節なんかいいでしょうね🌼
さてノーゲストだったのでサッと選んで撮影をさせていただいた。
エリソンさんのいいところは豊富な焼き菓子なんですね
写真以外にも単品やギフト用など用途に分けて利用出来ます
一度見てほしい
今回の購入品
「ディーバ」 486円
‘エリソンスペシャルメニュー期間限定‘
とあればこれにするしかない
この地区は果樹園が多いのでそこから酸味とコクのあるリンゴを焼いています🍎
白いムースは甘口とシャンパン🍷
優しい甘さと濃いめのリンゴがよく合います
また少々複雑な風味？普通に甘いだけのケーキではありません
そこがいいと思う
「クレオール」 270円
その焼き菓子の中でも人気NO1.だそうです
焼いたアーモンドクリームにホワイトチョコを塗りサブレで挟みます
溶けるからか冷蔵ケースにあり冷たいほうが美味しい
久しぶりのエリソンさんの内容に満足しました
やはりちょっと手をかけ加えているのがわかるのでケースを見るのが楽しみ
前回は正月でガレット・デ・ロワを食べたけど生ケーキもいいですよ
定山渓のお帰りにはぜひご利用ください
ごっつあんでした♪
＊次回は、いつものフレンチレストランのケーキを！
新ブログ更新しました
暇でしたら見に来てね～😉
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エリソン マラン [ 2019 ]ジャック フレラン (白ワイン)[J]
ジャック フレラン
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