南区石山1条6丁目7-16にある 「エリソン」さんに行って来ました。
前回は2021年3月の利用でした＾＾
エリソンさんは時々SNSで発信されるのを見ています
以前はカフェ利用もしたのだけど今回は時間の余裕なく
いつもの1個購入で
撮影をさせていただいた
おそらく未食だろうなと思って購入
こちらは1個購入の場合 箱代プラスか紙袋です。
紙袋でいただく
「柚子クリームとフルーツコンフィの国産百花蜜（はちみつ）のムース」540円
エリソンの庭をイメージして作られたケーキだそうです
はちみつの優しい甘さを感じるムースに
酸味がガツンとくる柚子クリームが合いますね
土台のスポンジと合わせて上から一気にいただくと美味しさが増します
今回のケーキのイメージのようにお庭がとても華やかです
カフェスペースに座って窓から外を眺めるとゆったり出来ますね
この辺は南区でも山と川があるここならではです。
定山渓が今面白いので、帰りのお土産でもいいですよね
ごっつあんでした♪
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暇でしたら見に来てね～😉
