Liberte ２

西区福井にある　リベルテさんに行って来ました。
2度目の訪問だけど昨年のクリスマスケーキはこちらのものを購入し
評判がよかったです。


今回もケース内を撮らせていただきました。
食べたいのが目白押しです








アップルパイもありました。


ケーキケースの隣がショコラのケースだけど
ちょうど他のお客さんが物色中なので撮影は取りやめ。
シンプルな店内です。


今回は２点に絞ったけど結局購入したのはこれ！



いや～きれいです。



アーモンドに金ぱくが・・・この並べ方もこだわりがありそうで・・・


それでは早速実食です！！

うーん、最近は一口目からうま－いと思わせるケーキが続いていますが
このケーキも負けず劣らず大変おいしいです！
とくにピスタチオのババロアが美味すぎですね＾＾
繊細な甘さというか優しくて・・・もったいないと思いながらも
連続して口に運びたくなる美味しさです　ヾ(*ΦωΦ)ノ　
ナッツ類はいくぶん少なめに感じましたが問題なわけではないですね～





前回もいきなり私的ランキングの上位になり
クリスマスのたった１個に選ばれたので西区の名店と位置付けてしまいます。
パティシエさんは女性なのですかね？
どれも繊細に見えたのでね
何度も書きますが西区のこの方面は洋菓子の激戦地区。
しっかりとしたお菓子を作っていれば大丈夫かと思いました。



モンテリマール　450円



ごっつあんでした♪