帯広市にある 北海道ホテルさんに行って来ました。
前日からの流れで旅行道中の昼食利用です。
前身は非常に歴史のあるお宿で十勝毎日新聞グループに入って大規模リニューアルしたようですね～
十勝毎日新聞社といえば知る人ぞ知るこの地区で一番？の新聞社なんですね
「勝毎」の名称で親しまれているそうですよ～（推測）
特に毎年行われる主催、花火大会の規模の大きさでは有名です。
さてそういえばなんですが、昨日の宿泊の十勝川温泉 第一ホテルさんも
グループさんで以前レポした帯広の「トテッポ工房」さんもグループでした！
それでは昼食会場へと
個室宴会場で円卓４卓です。世話人より事前に和食か洋食の希望を取っていたので迷わず洋食にしました。
またまたビールから白ワインへ(^_^;)
スープとパンです。
ポテトニョッキと野菜たっぷりのスープとホテルメイドの特製パン これからのコースを期待させるスタートでした。
魚料理です。
メインは鮭です。十勝らしく豆をあしらい見た目も楽しめる料理で良かったです。
肉料理です。
十勝牛＆豚肉ですがなんと言っても牛肉が柔らかい！久々にこれだけ柔らかい肉を食べた気分です♪
ポークも脂身が美味しくソースもグッド！言うことなしの逸品でした。
それではメインディッシュのデザートですｗｗ
コーンのクレームブリュレ バニラ添えです
最後がこれまた美味い！
濃い目のクリームの味がとても美味しいですね
そしてコーンが入っています これは初めてですが面白くていいなと思います。
バニラアイスと相性よく、ちょっと甘くなったところでチーズクラッカー？の塩味がいい味変ですねー
＼(^o^)／
大きなホテルらしく隣の会場では結婚式、他の会場もお昼から宴会をしていました。
１階にある売店コーナーにはホテルメイドのパンやケーキが並びます。
時間さえあれば食べて行きたいところですが焼き菓子をお土産で購入し
あとは写真で我慢しました (>_
山登りを初めてから帯広は凄く身近に好きな街に変わりました
機会あれば今度は生菓子を現地で食べてみたいですね
ごっつあんでした♪
