ニガウリをいただいたので、どうしよ~??
で、検索!
こんな「ゴーヤツナサラダ」になりました。
材料:
材料 分量
ゴーヤ 1本(中程度)
ツナ缶 1缶
レモン 1ヶ
塩 適量
--------------------------------------------------------------------------------
作り方:
1
ゴーヤを縦半分に切り、種をスプーンなどで取り除き2~3ミリにスライスし、軽く塩もみしておく。
2
ボールに油を軽く切ったツナ缶とレモンの絞り汁を入れ、軽く水気を絞ったゴーヤをとあえて出来上がり♪