カフェ麺

木曜日は読まなあかん漫画が多すぎて参ってしまうマモサンです

モーニング・ヤンジャン・ヤンサン・チャンピオン等

そんな読書タイムは措いといて

今日の日替わりは「すじ大根」にしました。

きのうの営業終了後に大根すじ肉コンニャクを特製だし入り大鍋で１時間ほど煮込み一晩おいときランチ前にも一度煮込みました。

味が染みてええ味がでました

完成写真撮り忘れ

で、売り切れ

　　　

大根とすじ肉から、ええダシがでてるんですわ

　　　　　そや！こんなんがあったんや茹でて


　　　

完成

　　　

なんじゃこりゃ～美味

いいかも