いつもより早めの冬到来。
季節を知らせてくれるふるさと便は
封を開ける前から何やら良い薫り。
花梨！？？
のど飴？そんな発想しかないレベルで初食材を煮たり漬けたり。。。
芳しい香りからは想像出来ないくらい
固くて渋いから生食には不向きなんだね～とか
皮と種から喉にいい成分と赤い色が出るんだね～とか
イロイロ試行錯誤中。。。
福福した福島の新米、
同じくふるさと便の梅漬と。
あーーー美味しいなぁ～✨✨✨✨✨
芳しい香りからは想像出来ないくらい
芳しい香りからは想像出来ないくらい
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その分渋みも感じるようです。。
知らない食材は楽しいですね✨
今年も福が行ったり来たり、ありがとうございました。
メリークリスマス🐶