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**cahors日記3**

シラスのサラダ

月曜日の夜ごはん。
シラスアヒージョと
手作り鶏ハムを散らしたサラダ。
サニーレタスにトレビス、バジル。
最近サラダにバジルを
入れるのにハマってます。



冷凍しらすがたくさんあって。
小分けにして解凍して
オリーブオイル&にんにくでじっくり熱して
アヒージョ出来上がり♪

たくさん作ったので
小瓶に詰めて
裏に住むお友達ファミリーにも
おすそ分けしました。



焼き芋サラダ。

息子が好きだから
旦那がやたら買ってくるさつまいも。
ホイルで包んで焼き芋に。

こちらもシラスアヒージョ💦
ブロッコリー、マヨであえて。



ほうれん草いため。

豚バラ、赤パプリカと炒めて
オイスターソース。



キノコのクリーム煮は残りもの。

野菜たっぷりとなりました。
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