火曜日の夜ごはん。 キュウリを敷いて その上にサーモンと桃。 オリーブオイルとお塩。 サーモンの塩気と桃の甘み。 美味しくないわけない♪ 茄子と味噌漬け牛肉の炒め物。 お中元でいただいた 京都の綾部市、料理旅館ふしみや特製の 和牛サーロインステーキ西京味噌漬け。 2枚はシンプルに焼いて食べたので 残り1枚は細切りにして 茄子と炒めました。 仕上げの山椒が合うーー。 納豆と人参の卵焼き。 具だくさん♪ 息子、水曜日から 初めての夏休みです🌞🌻