今日はご利用者様とおはぎ作りを行いました。
ご利用者様が一生懸命作ってくださったおはぎはとっても美味しく、
皆様、食べながら今日の夕飯食べられるかなぁ・・・と心配する声が聞かれました。
以前ＤＳ松の家塩原温泉のブログにも書いたことがあるのですが、
おはぎと牡丹餅の違いご存知ですか？
実は、おはぎとぼたもちとおなじ食べ物でなんです。
名前はそれぞれの季節に咲く、秋は萩の花、春は牡丹の花からきています。
あずきの赤い色が昔から邪気を祓うと言われ、
災難を除けると信じられていて先祖を慰めるためにお供えするそうですよぉ～。
