週末はシフォンケーキ３台も作っちゃいました～
作り始めると止まらない・・・
プレーン（バニラ）のシフォンケーキ
卵白の泡立てもハンドミキサーであっという間。
バニラオイルを加えて混ぜ合わせます。
型に流して、
焼き上がり
きれいに焼けましたね～。
昨年は卵Lサイズを使ってしまい型から溢れてしまったけど、
今回はMサイズで重さも計ったからバッチリ
フワフワしっとりであっという間にペロリ
ローズシフォンケーキは２台作成～っ
食用色素（赤）とローズシロップでほんのりピンク色。
型に流して、
焼き上がり
逆さにして冷まします。
とりあえずお皿の上でいいや。
こちらもウマウマ
連日、近所の実家の父母へおすそ分けしたのでありました～
夫が１２月１７日に亡くなりました。
７年もの長い闘病生活で思い残すことなく死にむけての
整理もできて満足して旅立ちました。
半月位昏睡状態でそのまま息を引き取りました。
数日前に４９日を終え納骨も済ませました。
メソメソ泣いてた時期も少しは乗り越え自分の為にこれから
生きていこうと・・
好きなことに打ち込もうと思ってます。
夫が行きたがっていた神戸
新幹線にも乗りたいと言ってましたが・・
今年までは生き抜きたかったその夢も消えたから
その遺志を継いで
娘たちと実現させたいと思ってます
まずはわたし痩せてしまったから体力作りからしなきゃ
元気にしてましたか？？？
まだまだお辛いこととお察しします。
でもまた戻ってこられて良かったです
痩せてしまわれたんですね・・・
美味しいもの食べましょう
心の状態は・・・
ガーデニングセラピーとでもいうのでしょうか、
私はバラを育てることで少しずつ癒されました。
お世話することに気持ちを向けている間はさみしい事考えずにすんだというか・・・
だんだんとバラの本数が増えていったのもその影響かしら
それに綺麗な花を部屋に飾ると気分が良くなりますもんね
暖かくなったら届いたバラ苗植えて、たくさんお花を咲かせましょうね。
私は元気にしてましたよ
現在はフルタイムの仕事を辞めて両親のアッシー等をしております。
冬場で園芸作業はないのでお菓子作ったりしてるんです。
また春からパート探さなきゃ